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Naturally, responsibility, honesty

Values, which a paramount to our young, biodynamic winery in the very south of Austria. Here, at the shores of the lake Längsee, we solely focus on Burgundy grape varietals: Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris and Pinot Noir. Very simple: They become a vintage white blend, a red wine, a Sparkling, or a skin-contact white.

It is our philosophy to capture the true essence of the grape and it´s original place, showing a pure, natural vintage wine, unblemished by technical interventions. After spontaneous fermentation our wines ripen inbetween 12 and 48 month in big oak barrels. We believe in our bond with the environment, and responsibilities, which come therefore along. For the soil we stand on, as well as for the people we live with.

A hideaway at our Winery

Indulgence at every floor of our house. Like we want to live, is what we want also for our dear guests. Rooms for all senses.
Our cosy rooms are all build with a lot of natural materials, clay, full-wood-furniture, artisan antique wardrobes, beautiful fabrics…With every little detail we try to make sure that our ecological aim links with our guest´s wellbeing. And of course what´s most important for your good sleep: manufactured matresses in handcrafted, metal free wooden beds.
Let your thoughts rest upon the calm lake,  be surprised at the Restaurant “Rathhaus”, or get in touch with our natural, particular wines – we are looking forward to welcome you at our home.

Off season rate from € 65 per Person/night
High season rate from € 75 per Person/night

Including our wonderful breakfast at the long Winemaker´s table!

Längseeroom: For those who can´t get enough from the lake

Comfort living with a nice view at the lake, spacy bathroom with shower/WC, full wood “admonter” floor, stylish fabrics and restful sleep

Facing restaurant garden.

Suite „Above the Lake“: For those who can´t get enough of Lake Längsee!

Spacy suite with a balcony just “above the lake”. Bathroom with shower/wc, cosy couch and breathtaking view. Sleeping as if you were St. Georgen´s royal couple!

Facing street and lake.

Gardenroom - For those, who like to sleep with open balcony-door

Comfort next to apples, berries, and more. Enjoy the big balcony. Charmingly equipped.

Facing meadow – garden.

Rathhaus im Georgium

Unser angeschlossener Restaurantbetrieb wird von unserem Pächter Markus Rath mit viel Liebe und Leidenschaft geführt.
Entdecken Sie hier am Winzertisch nicht nur die Facetten des „Pinot vom Längsee“ sondern auch die unglaubliche Vielfalt unserer heimischen Genüsse.

georgium-rathhaus

Der Pinot vom Längsee

Ökologische Traubenproduktion, spontanvergärung auf der Maische, keine Schönung oder Filtration, so wenig Schwefel wie möglich. Dieser Wein, wie er schon seit 1000 Jahren gemacht wird, braucht nicht das Lob eines sogenannten Weinkenners, aber die wohlgeöffneten Augen eines Weinliebhabers.

Portfolio

georgium-pinot-noir
Pinot Noir 2012

Elegant and fragile, spicy. Decent forest berries, some Orange and fine balanced tannins.

Details

Distribution / Partner

Kärnten

Edelgreißler Herwig Ertl
Hauptplatz 19
9640 Kötschach-Mauthen

Sussitz Wein
Feldkirchner Str. 24
9020 Klagenfurt am Wörthersee

Steiermark

Schäffer`s
Kaiser-Josef-Platz 6
8010 Graz

Die Weinbank
Hauptstrasse 44
8461 Ehrenhausen

Salzburg

Magazin
Augustinergasse 13
5020 Salzburg

Döllerer’s Weinhandelshaus
Brennhoflehen
5431 Kuchl

Wien

wein.laden
Leopoldsgasse 14
1020 Wien

Sussitz Wein
Krummbaumgasse 2-4
1020 Wien am Karmelitermarkt

Agora Vino
Karlsgasse 3/2
1040 Wien

Orange & Natural Wines
Goldschlagstraße 169
1140 Wien

Weinhandlung Unger & Klein
Gölsdorfgasse 2
1010 Wien

Slowakei

VinEra
Americka 1
83102 Bratislava

Deutschland

GenussWerk
Stephan Ulber
Obernheide 7-9
D-33649 Bielefeld

Hong Kong

Kingsway Wine Merchant
Hong Kong
Unit 1407, Star House, 3 Salisbury Road,Tsimshatsui, Kowloon

Belgien

Crombé wijnen
Doenaertstraat 20
8500 Kortrijk

Schweden

Fool agency
Lotta & Per-Anders Jörgensen
211 42 Malmö
Regementsgatan 8

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gallery
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Take a journey to the living vineyard!

Hear – See – Smell – Taste – Enjoy

Take a journey with us to our living vineyard, and get to learn how we produce our “Pinot from Längsee”.

Individual packages, with our without culinary company. You can book a journey for a minimum of 6 persons, or either a basis rate. Please contact us for details.

Contakt

Weingut GEORGIUM
Marcus Gruze & Uta Slamanig
Längseestrasse 9,  A-9313 St.Georgen am Längsee

Marcus Gruze +43 650 225 1234
Uta Slamanig +43 650 224 1234
office@georgium.at

Shop Mo-Fr 8:30 am to 11:30 am, or appointment. Please give a call, sometimes all hands are needed in vineyard, and office won´t be occupied.

Please leave a message if you require any information!

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