Bio Weingut

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Winzerzimmer

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Essen.Trinken.Feiern.

Bio Winzertisch

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Das Georgium

Der See beginnt vor der Tür. Der Weinberg dahinter. Dazwischen wohnen unsere Gäste.

Weinverkosten am Weingut

Regulär Mittwoch ist unser Verkosttag am Weingut. Ob mit oder ohne Kulinarik - wir freuen uns über Eure Anfrage und Reservierung.

Ganzjährig buchbar, für Gruppen jederzeit nach Absprache möglich.

Wir verkosten mit euch unsere Schaumweine aus Apfel & Speckbirne sowie aktuelle und gereifte Weine aus unserem biodynamischen Weingarten über dem Längsee.

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Bio Weingut - Ursprünglichkeit, Verantwortung & Ehrlichkeit

Werte, welche die Basis unseres jungen, biodynamischen Weinguts im sonnigen Süden Österreichs bilden. Hier am Südufer des Längsees legen wir unseren Fokus ausschließlich auf die Burgunderfamilie: Chardonnay, Weiss- und Grauburgunder, Pinot Noir. Es entsteht ein weißer Cuvèe und ein Pinot Noir, als Schaum- oder Stillwein. Dabei verfolgen wir die Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft.
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Winzerzimmer am Weingut – Das gute Leben.

Fein Wohnen und genießen in jedem Stockwerk – Wie der Winzer selbst gerne wohnt, das ist der Standard für seine Gäste. Zimmer für alle Sinne.
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Farm to table. Essen.Trinken.Feiern.

Der Wein hatte schon immer eine enge Verbindung mit der kulinarischen Identität eines Ortes. Am besten genießt man ihn in guter Gesellschaft, zusammen mit handwerklich produzierten Köstlichkeiten. Direkt am Weingut lässt es sich nämlich auch herrlich speisen und ausgelassen feiern, in persönlicher Atmosphäre. Unser Weingut ist exklusiv für deine Veranstaltung buchbar!
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