Bio Weingut

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Winzerzimmer

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Essen.Trinken.Feiern.

Bio Winzertisch

Zum Essen.Trinken.Feiern.

Von der Weinverkostung bis hin zu deiner privaten Feier - am Bio Weingut am Längsee. Das buchbare Weingut

Öffnungszeiten April

Ostern am Längsee erleben – authentische Bräuche, sowie Wein&Speis bei uns am Weingut genießen. Jetzt buchbar!

  • Donnerstag 2.4.26: 15-21:00 Bio Abendessen um 18:30
  • Freitag 3.4.26: 15-21:00 Bio Abendessen um 18:30
  • Karsamstag 4.4.16: 15-21:00 From Farm to table um 18:30
  • Ostersonntag und Ostermontag 5.+6.4.26: 13-19:00 Osterjause Special all day long 🙂
  • Donnerstag 9.4.26: 15-21:00 Bio Abendessen um 18:30
  • Freitag 10.4.26: 15-21:00 Bio Abendessen um 18:30
  • Donnerstag 16.4.26: 15-21:00 Bio Abendessen um 18:30
  • Freitag 17.4.26: 15-21:00 Bio Abendessen um 18:30
  • Samstag 18.4.26: 15-21:00 Bio Abendessen um 18:30
  • Donnerstag 23.4.26: 15-21:00 Bio Abendessen um 18:30
  • Freitag 24.4.26: Ausreserviert - vielen Dank
  • Samstag 25.4.26: 15-21:00 Bio Abendessen um 18:30

    Bitte um telefonische Reservierung bei Roman: 0676 3054 185
    Unser aktuelles Menü unter dem Reiter essen.trinken.feiern
26.03.2026
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Buche dein Weingut exklusiv für deine Gruppe!

Essen. Trinken. Feiern. Gerne richten wir eure individuelle Feier, Tagung, Workshop oder Offsite bis maximal 45 Gäste aus. Ab 15 Gäste gerne auch außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten.

Genieße Ungestörtheit, Exklusivität und kompromisslose Bio Quaität, in unserem rund-um-sorglos-Paket.

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Weinverkosten am Weingut

Regulär Mittwoch ist unser Verkosttag am Weingut. Ob mit oder ohne Kulinarik - wir freuen uns über Eure Anfrage und Reservierung.

Ganzjährig buchbar, für Gruppen jederzeit nach Absprache möglich.

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Ursprünglichkeit, Verantwortung, Ehrlichkeit Weingut

Werte, welche die Basis unseres jungen, biodynamischen Weinguts im sonnigen Süden Österreichs bilden. Hier am Südufer des Längsees legen wir unseren Fokus ausschließlich auf die Burgunderfamilie: Chardonnay, Weiss- und Grauburgunder, Pinot Noir. Es entsteht ein weißer Cuvèe und ein Pinot Noir, als Schaum- oder Stillwein. Dabei verfolgen wir die Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft.
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Winzerzimmer am Weingut – Das gute Leben Winzerzimmer

Fein Wohnen und genießen in jedem Stockwerk – Wie der Winzer selbst gerne wohnt, das ist der Standard für seine Gäste. Zimmer für alle Sinne.
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Ausgezeichnet in vielerlei hinsicht Essen.Trinken.Feiern.

Der Wein hatte schon immer eine enge Verbindung mit der kulinarischen Identität eines Ortes. Am besten genießt man ihn in guter Gesellschaft, zusammen mit handwerklich produzierten Köstlichkeiten. Direkt am Weingut lässt es sich nämlich auch herrlich speisen und ausgelassen feiern, in persönlicher Atmosphäre. Unser Weingut ist exklusiv für deine Veranstaltung buchbar!
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Reservierungen telefonisch bei Roman:
0676 305 4185
Eure exklusive Feier am Bio Weingut


Köstliche Bio Küche ganzjährig buchbar bis 45 Personen.
roman@georgium.at

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